Das große „Brunnenmeister – Special“

Das 3 Gänge - Menue für € 14.90

Ihre Vorspeise:

Ein Gemüsecremesüppchen° oder ein bunter Salat

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Bitte wählen Sie eines der Hauptgerichte:

• Heringe in Zwiebel-Sahnesauce° mit Bratkartoffeln

• Pilzpfanne: Geschmorte Pilze in Sahnesauce° mit Röstis

• Bauernsülze mit Remoulade° und leckeren Bratkartoffeln

• Putenfiletspieß auf Waldpilzen in Rahm° mit Kroketten

• Braten vom Schwein mit Rotkohl und Salzkartoffeln 

• Ragout von der Ente° mit Rotkohl und Kroketten

• 7 Nürnberger Würst‘l mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

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Ihr Dessert:

Eine Tasse Kaffee oder ein erfrischendes Sorbet

Die leckeren Suppen°

Deftige Kartoffel – Lauchsuppe € 5,90
Waldpilzcremesüppchen € 5,90
Tomatencremesüppchen € 5,90

 

Frische Salate

Gemischter Knuspersalat € 5,90
Großer frischer Salat mit Schafskäse° € 9,90
Großer frischer Salat mit gebratenem Putenspieß € 11,90
Großer frischer Salat mit Räucherlachs € 13,90
Großer frischer Salat mit gebratenen Scampi €14,90

Die Salate und Suppen servieren wir Ihnen mit frischem Baguette

 

Pikante Ofenkartoffeln°

Mit Kräuterquark und großem Salat € 9,90

Mit Räucherlachs, großem Salat und Kräuterquark € 13,90
Mit gebratener Pute, großem Salat und Kräuterquark € 13,90

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Herzhafte Kleinigkeit
Hausgemachter Zwiebelkuchen°
mit Kümmel und Schinken. Dazu ein Salat € 8,90

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Leckere Schnitzelei
Piccata Schnitzel° mit Tomaten, Hollandaise° und Zwiebeln,

Käse überbacken° und Salat € 14,90

Hubertus Schnitzel° mit Pilzen° in Rahm und Salat € 14,90

Tiroler Schnitzel° mit frischen Röstzwiebeln, Kräuterbutter

und Salat € 14,90

Brunnenmeister Schnitzel° mit Speckböhnchen, Kräuterbutter

und Salat € 14,90

 

Wir servieren Ihnen Bratkartoffeln oder Pommes frites

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Westfälische Pfannkuchen°

Der Speckpfannkuchen – mitZwiebeln, leckerem Schinkenspeck und Käse überbacken 10,90

Der Milde – mit gek. Schinken, frischem Lauch, Muskat,

Käse überbacken € 10,90

Der Grüne – mit Blattspinat in Muskatsahne, Käse überbacken, Knusperkerne und Salat € 12,90
Der Herzhafte – mit Pute und Pilzen in Rahm gefüllt, Käse überbacken

und Salat € 12,90

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Apfelpfannkuchen – mit Äpfeln, Rosinen, Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne € 9,90
Kirsch – oder Pflaumenpfannkuchen – mit süßen Kirschen oder Pflaumen, Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne € 9,90

Österreichischer Kaiserschmarrn – mit Rosinen und Mandeln, Puderzucker, Roter Grütze, Vanilleeis und Sahne € 9,90

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Reibepfannkuchen

Der Typische! 5 krosse Reibepfannkuchen° mit Apfelmus € 7,90

Der Edle! 3 krosse Reibepfannkuchen° an frischem Salat,
mit Sauerrahm und Norweger Fjordlachs € 13,90

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Für unsere kleinen Gäste

Miniteller 1 - Geflügelnuggets° mit Pommes frites „rot-weiß“ € 5,90

Miniteller 2 - Pommes frites „rot-weiß“ € 3,90

Miniteller 3 - Kleines Schnitzel° mit Pommes frites „rot-weiß“ € 7,90

Miniteller 4 - Eierpfannkuchen° mit Zimtzucker und Schokocreme € 5,90

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